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Filet, Rumpsteak, Rib Eye oder ein besonderer Cut: Unterschiedliche Teilstücke bringen unterschiedliche Eigenschaften mit.
Entdecken Sie die angebotenen Zuschnitte und wählen Sie die passende Größe für Ihren Steakabend. Reifung und Herkunft stehen beim jeweiligen Produkt.
Das gesamte Sortiment entdecken · Fragen? Schreiben Sie uns oder rufen Sie an: 06081 / 7904.
Filetsteak vom Rind – ein feinfaseriges Stück für Ihren Steakabend.
€30,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €75,00 / Kilogramm
Rumpsteak mit charakteristischem Fettdeckel – für Pfanne und Grill.
€18,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €45,00 / Kilogramm
Rib Eye aus der Hochrippe mit typischem Fettkern und Marmorierung.
€18,40 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €46,00 / Kilogramm
Flanksteak aus der Flanke – nach der Zubereitung quer zur Faser in Tranchen schneiden.
€16,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €40,00 / Kilogramm
Rinderbrust für Beef Brisket, den Smoker oder eine kräftige Fleischbrühe.
€17,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €17,00 / Kilogramm
Rinderfilet am Stück – im Ganzen zubereiten oder eigene Medaillons schneiden.
€75,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €75,00 / Kilogramm
Hohe Rippe vom Rind – für Brühe und klassische Kochgerichte.
€35,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €35,00 / Kilogramm
Handgemachte, mit Salz und Pfeffer gewürzte Burgerpatties aus Rindfleisch; nach Herstellung schockgefrostet.
€19,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €24,87 / Kilogramm
Porterhouse Steak vom Rind 30 Tage Dry Aged.
€47,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €60,00 / Kilogramm
Flat Iron Steak 30 Tage Wet Aged.
€17,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €43,00 / Kilogramm
Short Loin Beef Ribs vom Rind – ein besonderer Zuschnitt für Ihren BBQ-Abend.
€15,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €30,00 / Kilogramm
Kochfleisch aus der Blattrippe – für eine kräftige Rindfleischsuppe.
€16,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €16,00 / Kilogramm
Der Online-Shop der Metzgerei Henrici. Fleisch, Wurst und Spezialitäten aus Neu-Anspach. Metzgerhandwerk seit 1938.