metzger24.com Prime Rib Steak Dry Aged

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Prime Rib Steak vom Rind 30 Tage Dry Aged

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Marke: metzger24.com
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Product Details

  

Das PRIME RIB STEAK wird zwischen der 7. und der 12. Rippe aus dem „Englischen“, also dem Rücken des Rindes, geschnitten. Wie das Rib Eye Steak besteht es aus verschiedenen Muskelsträngen, die bei Qualitätsrindfleisch gut in feste intermuskuläre Fettadern eingepackt sind. Sein Fleisch ist also nicht nur besonders aromatisch, sondern auch ausgesprochen saftig und gut marmoriert, wodurch es sich auch besonders gut zum Grillen eignet.

Unser komplettes Rindfleischsortiment stammt von unseren eigenen Mastfärsen welche ganzjährlich auf Weidehaltung leben. Die Tiere werden von mir Persönlich betreut und gemästet. Dadurch garantiere ich erstklassige Spitzenqualität an Fleisch sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung höchster Ansprüche an Tierschutz.

 

Mindesthaltbarkeitsdatum: 21 Tage


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