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Eine Zusammenstellung beliebter Spezialitäten unseres Hauses.
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Die Gänsebrust mit Knochen ist eine besondere Spezialität. Am Knochen gebraten bleibt sie schön saftig und zart.
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Schöne fleischige Gänsekeulen von Deutschen Freilandgänsen
ein wahrer Männercut 6 Wochen dry aged
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Grundpreis: €50,47 / Kilogramm