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Der Appenzeller Mild-Würzig wird während mindestens 3 Monaten mit der geheimnisvollen Kräutersulz gepflegt und ist eine der ganz grossen Schweizer Käsespezialitäten

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Grundpreis: €25,00 / Kilogramm

feinstes Lammfleisch

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Grundpreis: €50,00 / Kilogramm

mit Schlachtwarmen Kalbsfleisch und Kalbsleber hergestellt.

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Der Nussschinken reift bis zu 6 Monate in unseren Klima und Reiferäumen und Entwickelt in dieser wertvollen Reifezeit sein besonderes Aroma

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Der Kassler Rücken. Ein Klassiker in der deutschen Küche

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besonders zart und feinfaserig

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Sie erhalten die Baby Back Ribs in Premium Qualität mit viel Fleischanteil

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Spider Steak 30 Tage Wet Aged

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Das Menü in der idealen Lagerdose

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Französischer halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch. Butterzart in der Konsistenz, mild und voll im Geschmack.

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Hergestellt aus bester Allgäuer Milch und einem hohen Anteil an köstlichem Alpenrahm

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frische Putensteaks aus der Rhön

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