Tri Tip Steak Wet Aged | Metzger24

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Grundpreis: €49,90 / Kilogramm

Tri Tip Steak 30 Tage Wet Aged.

Marke: metzger24.com

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Gut zu wissen

Wet-Aged-Zuschnitt für Abwechslung auf dem Grill
Für Pfanne und Grill
Zwei Gewichte zur Auswahl

Unser Zubereitungstipp

Beim Aufschneiden auf die Faserrichtung achten und quer zur Faser schneiden. Das erleichtert den Genuss dieses besonderen Zuschnitts.

Fleisch aus eigener Schlachtung – Metzgerhandwerk aus dem Hause Henrici.

Ein wahrer Genuss für Fleisch-Freunde! Unser Bürgermeisterstück, aufgrund seiner Form auch Tri-tip genannt, ist ein wahrer Geschmacksgarant! Eine leichte Marmorierung und eine solide Fettdecke sorgen für ein ultimativ zartes und saftiges Grill Erlebnis! Anno Dazumal war das edle Stück den Dorfoberen vorbehalten und war deswegen auch als Bürgermeisterstück bekannt.

Hinter Metzger24 steht die Metzgerei Henrici in Neu-Anspach. Bei Schwein und Rind schlachten und zerlegen wir selbst und arbeiten mit regionalen Höfen zusammen.

Mindesthaltbarkeit ab Herstellung: 21 Tage

Ursprungsländer

Geboren in: Deutschland

Gemästet in: Deutschland

Geschlachtet in: Deutschland

Zerlegt in: Deutschland

Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerhinweise finden Sie auf dem Etikett Ihrer Ware. Die angegebene Haltbarkeitsdauer beginnt mit der Herstellung.