Grundpreis: €29,90 / Kilogramm
Tomahawk-Steak vom Schwein, Dry Aged – ein Steakzuschnitt mit Knochen.
Erst kräftig anbraten und anschließend mit reduzierter Hitze vollständig durchgaren. Vor dem Servieren kurz ruhen lassen.Gut zu wissen
Unser Zubereitungstipp
Fleisch aus eigener Schlachtung – Metzgerhandwerk aus dem Hause Henrici.
Ein wahrer Männercut, den das Tomahawk ist ein extra dick geschnittenes Entrecote-Rib Eye mit Stil.
Den Namen erhält es durch seine Ähnlichkeit zu den berühmten Indianer Äxten den (Tomahawks)
Mindesthaltbarkeit ab Herstellung: 8 Tage
Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerhinweise finden Sie auf dem Etikett Ihrer Ware. Die angegebene Haltbarkeitsdauer beginnt mit der Herstellung.


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