metzger24.com Schweinefilet, Lende
Grundpreis: €33,00 / Kilogramm
Schweinefilet, auch Lende genannt – zart und feinfaserig.
Produktdetails
Das Filet rundherum anbraten und anschließend schonend fertig garen. Aus dem Stück lassen sich auch Medaillons für die Pfanne schneiden.Gut zu wissen
Unser Zubereitungstipp
Fleisch aus eigener Schlachtung – Metzgerhandwerk aus dem Hause Henrici.
Das Filet gilt als das edelste Teil vom Schwein. Es ist ein Muskel, der kaum beansprucht wird. Daher ist es besonders zart und feinfaserig.
Rezepte:
Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl
Schweinefilet in Gorgonzolasoße
Mindesthaltbarkeit ab Herstellung: 14 Tage
Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerhinweise finden Sie auf dem Etikett Ihrer Ware. Die angegebene Haltbarkeitsdauer beginnt mit der Herstellung.
Ergänzende Produkte
Steakpfeffer
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