metzger24.com Schinkenwürfel

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Ideal für kräfige Soßen geeignet

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Marke: metzger24.com
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Product Details


Unsere Schinkenwürfel Schneiden wir aus unserem selbshergestellten Dörrfleisch.
Das Dörrfleisch wird bei uns im Hause 4 Wochen eingesalzen, und anschließend unter Buchenholz in unserem Naturrauch geräuchert. Das Dörrfleisch reift bis zu 6 Monate in unseren Klima und Reiferäumen und Entwickelt in dieser wertvollen Reifezeit sein besonderes Aroma.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 60 Tage

  • Zutaten: Schweinefleisch 100%, Konservierungsstoff E 250:

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