metzger24.com Dörrfleisch, Bauchspeck

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Grundpreis: €15,00 / Kilogramm

Das Dörrfleisch ideal geeignet für Rouladen, Bacon oder einfach nur Speckwürfel

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Product Details


Das Dörrfleisch/Bauchspeck ist unverzichtbar auch für die moderne Hausfrau.
Egal ob Rouladen, Bacon oder einfach nur Speckwürfel. Das Dörrfleisch findet seinen Einsatz.

Das Dörrfleisch wird bei uns im Hause 4 Wochen eingesalzen, und anschließend unter Buchenholz in unserem Naturrauch geräuchert. Das Dörrfleisch reift bis zu 6 Monate in unseren Klima und Reiferäumen und Entwickelt in dieser wertvollen Reifezeit sein besonderes Aroma.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 60 Tage

  • Zutaten: Schweinefleisch 100%, Konservierungsstoff E 250:

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