metzger24.com Ciccatore Salami
Grundpreis: €32,20 / Kilogramm
mit extra groben Speckstücken
Product Details
Die Ciccatore Salami gehört zu den Klassikern in unserem Sortiment. Henrici´s Ciccatore Salami wird wie alle Salamis bei uns im Hause im Naturreifeverfahren hergestellt und reift mindestens fünf Wochen in unseren speziellen Klima- und Reiferäumen. Die Salami wird aus magerem Schweine- und Rindfleisch hergestellt und mit edlen Naturgewürzen abgestimmt. Zur Räucherung werden Tannenzapfen und harziges Fichtenholz verwendet. Diese Besonderheiten geben eine unverwechselbare Geschmacksnote.
Midesthaltbarkeitsdatum: 60 Tage
- Zutaten: Rindfleisch 50 %, Schweinefleisch 50 %, Gewürze(kann Spuren von SELLERIE enthalten), Stabilisatoren E300, E 301, Säuerungsmittel E 330, Antioxidationsmittel E 316, Konservierungsstoffe E 250, Farbstoff E 120:
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