metzger24.com Ciccatore Salami

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Grundpreis: €28,00 / Kilogramm

mit extra groben Speckstücken

Marke: metzger24.com

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Product Details

Die Ciccatore Salami gehört zu den Klassikern in unserem Sortiment. Henrici´s Ciccatore Salami wird wie alle Salamis bei uns im Hause im Naturreifeverfahren hergestellt und reift mindestens fünf Wochen in unseren speziellen Klima- und Reiferäumen. Die Salami wird aus magerem Schweine- und Rindfleisch hergestellt und mit edlen Naturgewürzen abgestimmt. Zur Räucherung werden Tannenzapfen und harziges Fichtenholz verwendet. Diese Besonderheiten geben eine unverwechselbare Geschmacksnote.

Midesthaltbarkeitsdatum: 60 Tage

Zutaten: Rindfleisch 50 %, Schweinefleisch 50 %, Gewürze(kann Spuren von SELLERIE enthalten), Stabilisatoren E300, E 301, Säuerungsmittel E 330, Antioxidationsmittel E 316, Konservierungsstoffe E 250, Farbstoff E 120:

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