metzger24.com Taunussalami
Grundpreis: €30,00 / Kilogramm
Henrici´s Taunussalami wird wie alle Salamis bei uns im Hause im Naturreifeverfahren hergestellt.
Produktdetails
Mit Sorgfalt und Erfahrung bei Henrici hergestellt – aus eigener Schlachtung und Verarbeitung.
Die Taunussalami gehört zu den Klassikern in unserem Sortiment. Henricis Taunussalami wird wie alle Salamis bei uns im Hause im Naturreifeverfahren hergestellt und reift mindestens fünf Wochen in unseren speziellen Klima- und Reiferäumen. Die Salami wird aus magerem Schweine- und Rindfleisch hergestellt und mit edlen Naturgewürzen abgestimmt. Zur Räucherung werden Tannenzapfen und harziges Fichtenholz verwendet. Diese Besonderheiten geben eine unverwechselbare Geschmacksnote.
Mindesthaltbarkeit ab Herstellung: 60 Tage
Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerhinweise finden Sie auf dem Etikett Ihrer Ware. Die angegebene Haltbarkeitsdauer beginnt mit der Herstellung.
- Zutaten: Rindfleisch 50 %, Schweinefleisch 50 %, Gewürze(kann Spuren von SELLERIE enthalten), Stabilisatoren E300, E 301, Säuerungsmittel E 330, Antioxidationsmittel E 316, Konservierungsstoffe E 250, Farbstoff E 120:
