metzger24.com Taunusschinken geräuchert

Mit Sorgfalt und Erfahrung bei Henrici hergestellt – aus eigener Schlachtung und Verarbeitung.

Der geräucherte Taunusschinken ist neben unserem Luftgetrockenten Taunusschinken einer der meistverkauftesten Rohschinken in unserem Sortiment.
Nach Original Schwarzwälder Schinkenrezeptur steht dieser Schinken dem Schwarzwälder Schinken nicht nach.

Auch der Taunus Schinken wird bei uns im Hause 4 Wochen eingesalzen. Anschließend wird er unter Buchenholz und Tannenholz in unserem Naturrauch geräuchert. Der Taunusschinken reift bis zu 6 Monate in unseren Klima und Reiferäumen und Entwickelt in dieser wertvollen Reifezeit sein besonderes Aroma.

Mindesthaltbarkeit ab Herstellung: 60 Tage

Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerhinweise finden Sie auf dem Etikett Ihrer Ware. Die angegebene Haltbarkeitsdauer beginnt mit der Herstellung.