metzger24.com Spare Ribs – Schälrippchen vom Schwein
Grundpreis: €19,90 / Kilogramm
Klassische Schweinerippchen aus dem Brustbereich mit bereits entfernten seitlichen Knorpeln – für Grill, Smoker oder Backofen.
Produktdetails
Fleisch aus eigener Schlachtung – Metzgerhandwerk aus dem Hause Henrici.
Klassische Spare Ribs aus dem Brustbereich
Unsere klassischen Spare Ribs stammen aus dem vorderen Brustbereich des Schweins und sind auch als Schälrippchen bekannt. Die seitlichen Knorpel sind bereits entfernt. Im Unterschied zu den kürzeren, stärker gebogenen Baby Back Ribs sind diese Rippchen flacher und breiter.
Für Ihren BBQ-Abend
Ob Grill, Smoker oder Backofen: Planen Sie ausreichend Zeit ein und garen Sie die Rippchen zunächst schonend bei niedriger Hitze. Zum Abschluss können Sie nach Geschmack Röstaromen oder eine BBQ-Glasur ergänzen. Die Garzeit richtet sich nach Dicke und Zubereitungsart.
Die gewählte Größe bezeichnet das Gesamtgewicht. Anzahl, Form und Dicke der Rippchen können variieren.
Mindesthaltbarkeit ab Herstellung: 12 Tage.
Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerhinweise finden Sie auf dem Etikett Ihrer Ware. Die angegebene Haltbarkeitsdauer beginnt mit der Herstellung.
