Grundpreis: €20,00 / Kilogramm
Schaufelbug vom Rind – für Ihren nächsten Braten oder ein kräftiges Kochgericht.
Fleisch aus eigener Schlachtung – Metzgerhandwerk aus dem Hause Henrici.
Der Schaufelbug eignet sich besonders gut zum Braten und Kochen.
Wir lassen unser Rindfleisch zwischen 4-7 Wochen Reifen.
Rezepte:
Allgäuer Böfflamot mit Wurzelgemüse
Böfflamott - Boeuf à la Mode
Mindesthaltbarkeit ab Herstellung: 21 Tage
Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerhinweise finden Sie auf dem Etikett Ihrer Ware. Die angegebene Haltbarkeitsdauer beginnt mit der Herstellung.

