metzger24.com Kalbsfleischleberwurst im Naturdarm
Grundpreis: €24,00 / Kilogramm
mit Schlachtwarmen Kalbsfleisch und Kalbsleber hergestellt.
Product Details
Die Kalbfleisch-Leberwurst muss mageres Kalb- oder Jungrindfleisch enthalten. Desweiteren wird bei uns frische Kalbsleber zugesetzt. Bei den Ausgangsmaterialien gilt: je frischer desto besser! Und am besten schlachtwarm verarbeiten. Dieses Frische- und Qualitätsversprechen können wir durch unsere betriebseigene Schlachtung bestens gewährleisten. Das Kalbfleisch gibt der Kalbfleisch-Leberwurst eine besondere Note und Geschmeidigkeit sowie die charakteristische Streichfähigkeit. Naturgewürze unterstreichen den feinen Lebergeschmack und machen so ein schlichtes Leberwurstbrot zum echten Geschmackserlebnis.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 14 Tage
- Zutaten: Schweinefleisch 57%, Kalbsfleisch 13%, Schweineleber 26%, Kalbsleber 4 %, Gewürze(kann Spuren von SELLERIE enthalten) Konservierungsstoffe E 250, Geschmacksverstärker E621, Emulgatoren E 471:
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