metzger24.com Wellwurst Leberwurst/Blutwurst

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Bei uns wird die hausmacher Leberwurst nur aus frischesten Ausgangsmaterialien aus Schlachtwarmen Fleisch hergestellt

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Marke: metzger24.com
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Product Details


Die Wellwurst stammt ursprünglich aus der Hausschlachtung. Sie wird in der Regel nur mit Kochsalz und Gewürzen hergestellt. Wie bei jeder Kochwurst muss das Ausgangsmaterial so frisch wie möglich sein. Ideal ist es, wenn wie bei uns im Hause die Schlachtung und Verarbeitung am selben Tag erfolgen.
Unsere Wellwurst ist ein muss auf jeder Schlachtplatte.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 14 Tage

  • Zutaten: Schweinefleisch 35%, Schweinespeck 22%, Schweineblut 18%, Schweineleber 15%, Schweineschwarten 10%, Kann Spuren von SELLERIE, SENFMEHL enthalten) Konservierungsstoffe E 250, Geschmacksverstärker E621, Emulgatoren E 471:

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