metzger24.com Taunus Bauernschinken
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Der taunus-Bauernschinken reift bis zu 6 Monate in unseren Klima und Reiferäumen und Entwickelt in dieser wertvollen Reifezeit sein besonderes Aroma
Product Details
Der Taunus-Bauernschinken aus der Unterschale ist einer der Klassiker aus unserem Rohschinkensortiment.
Er wird von Hand gesalzen und mit verschiedenen Naturgewüzren versehen. Er wird bei uns im Hause 4 Wochen eingesalzen, und anschließend unter Buchenholz in unserem Naturrauch geräuchert. Der taunus-Bauernschinken reift bis zu 6 Monate in unseren Klima und Reiferäumen und Entwickelt in dieser wertvollen Reifezeit sein besonderes Aroma.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 60 Tage
- Zutaten: Schweinefleisch 100%, Konservierungsstoff E 250:
Johannes Rösen
20-08-2016 07:58
Der Schinken hat ein tolles Aroma und schmeckt auf kräftigem Brot eben so gut wie auf Brötchen! Kann ich nur empfehlen!
