Grundpreis: €21,00 / Kilogramm
mit Schlachtwarmen Kalbsfleisch und Kalbsleber hergestellt.
Die Kalbfleisch-Leberwurst muss mageres Kalb- oder Jungrindfleisch enthalten. Verfeinert mit frischen Pfefferkörnern ein echt würziges Erlebniss. Desweiteren wird bei uns frische Kalbsleber zugesetzt. Bei den Ausgangsmaterialien gilt: je frischer desto besser! Und am besten schlachtwarm verarbeiten. Dieses Frische- und Qualitätsversprechen können wir durch unsere betriebseigene Schlachtung bestens gewährleisten. Das Kalbfleisch gibt der Kalbfleisch-Leberwurst eine besondere Note und Geschmeidigkeit sowie die charakteristische Streichfähigkeit. Naturgewürze unterstreichen den feinen Lebergeschmack und machen so ein schlichtes Leberwurstbrot zum echten Geschmackserlebnis.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 14 Tage
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