metzger24.com T-Bone Steak 30 Tage Dry Aged

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T-Bone vom Rind 30 Tage Dry Aged

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Product Details

  

Das T-Bone Steak ist der kleine Bruder des Porterhouse Steaks – es zeichnet sich durch den Knochen aus und ist damit ein echter Hingucker unter den Steaks. Das T-Bone Steak zählt zu den Steak- Klassikern schlechthin und eignet sich besonders zum Kurzbraten. Der Fettrand verleiht dem Steak gebraten oder gegrillt eine einzigartige Saftigkeit. Das unvergleichlich gute Fleischaroma wird insbesondere beim Grillen freigesetzt.
Nicht nur der gewaltige Knochen macht das T-Bone Steak so besonders, sondern auch, die zwei Teilstücke die sich um den Knochen herum befinden. So findet man auf der einen Seite des T-förmigen Knochens ein Roastbeef und auf der anderen das Filet.

 

Unser komplettes Rindfleischsortiment stammt von unseren eigenen Mastfärsen welche ganzjährlich auf Weidehaltung leben. Die Tiere werden von mir Persönlich betreut und gemästet. Dadurch garantiere ich erstklassige Spitzenqualität an Fleisch sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung höchster Ansprüche an Tierschutz.

 

Mindesthaltbarkeitsdatum: 21 Tage


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