metzger24.com Short Loin Beef Ribs

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Short Loin Beef Ribs

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Marke: metzger24.com
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Product Details

  

Prächtige, unvergleichlich zarte Ribs, die den halben Grill und den ganzen Kerl für sich vereinnahmen. Sie werden aus dem gleichen Teilstück geschnitten wie auch das Tomahawk Steak, zwischen Roastbeef und Hoher Rippe - ein ausgezeichneter Cut. Beim Tomahawk werden die Rippen französisch getrimmt, für die Short Loin Ribs kürzt unser Metzgermeister die Rippen für Sie. Sie haben dann etwa die Länge der Spare Ribs vom Schwein.

Unser komplettes Rindfleischsortiment stammt von unseren eigenen Mastfärsen welche ganzjährlich auf Weidehaltung leben. Die Tiere werden von mir Persönlich betreut und gemästet. Dadurch garantiere ich erstklassige Spitzenqualität an Fleisch sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung höchster Ansprüche an Tierschutz.

 

Mindesthaltbarkeitsdatum: 21 Tage


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