metzger24.com Schaufelbug vom Weiderind

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Ideal geeignet zum Braten und Kochen

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Marke: metzger24.com
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Product Details


Unser komplettes Rindfleischsortiment stammt von unseren eigenen Mastfärsen welche ganzjährlich auf Weidehaltung leben. Die Tiere werden von mir Persönlich betreut und gemästet. Dadurch garantiere ich erstklassige Spitzenqualität an Fleisch sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung höchster Ansprüche an Tierschutz.

Der Schaufelbug eignet sich besonders gut zum Braten und Kochen.
Wir lassen unser Rindfleisch zwischen 4-7 Wochen Reifen.


Rezepte:
Allgäuer Böfflamot mit Wurzelgemüse

Böfflamott - Boeuf à la Mode

Mindesthaltbarkeit: 21 Tage


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